今天是茉莉的餞別宴,選在「龍都酒龍」,我想選擇這裏,是為了那隻烤鴨而來,而今天大家不知為何,出奇的冷靜。

呆的呆,拍食物的拍食物。

合照沒有,就連主角都忘了拍!

好吧!大家緣起愛評,那還是認真的拍食物、吃食物、分享食物了。

 

龍都酒樓,位於林森北路六條通,這一代的氣氛滿詭譎的,紙醉金迷,燈紅酒綠。

本來預計和J一起出席,無奈J要加班,我一個人前往(太久沒有一個人出來走跳,還真有點不習慣,我想這是我呆的原因)。

全部菜色.jpg

 

 

除了那隻鴨外,我們點了些小點~特點。

左上:豉汁蒸鳳爪,唯一沒被切成六份的食物,蒸的爛透,入口齒舌剔剔,皮骨輕易分離。

左下:鼓汁蒸排骨,美麗的嫩粉紅,除了排骨還有芋頭。(只有光大一個人看出有芋頭,果然懂食物)

點菜單集.jpg

 

鮮蝦腐皮卷,這個大家吃了有給大姆哥,裏頭的蝦很好吃,除了蝦還有些許的韭菜,增加香氣。

鮮蝦腐皮卷集1.JPG

 

 

拼盤,選擇了烤乳豬、豬腳圈及海蜇三拼,盤中還放了些許的甜豆。

烤乳豬的皮冰冰脆脆,口感很好,但味道好像少了什麼,或是該沾些什麼醬。另外兩個我食來覺得普通,不出色。

乳豬拚集1.JPG

 

 

瑤柱蒸蘿蔔糕,這個一上桌香氣四溢,這是光大選的,還執意要剖面一瞧究竟,看到蘿蔔絲。厚實的一塊,貓大為大家服務用筷子分成了六塊,真材實料的一塊蘿蔔糕。(註:瑤柱為甘貝)

瑤柱蒸蘿蔔糕集1.JPG

 

 

蜜汁叉燒酥,餅皮酥軟,叉燒口味也不錯。

蜜汁叉燒酥集1.JPG

 

 

蓮蓉芝麻球,我選的,因為我還滿愛吃芝麻球的,後來才知阮小姐不敢吃芝麻哩!不過這裏的芝麻球還好而已,不出色,沒有很好吃。

蓮蓉芝麻球集1.jpg

 

 海鮮豆腐煲,醬燒味道十足,豆腐、青菜、海鮮…看似小小的一個煲,也夠六人吃了。

海鮮煲集1.JPG

 

 

炒飯,不確定是什麼炒飯,飯有炒的粒粒清楚,味道偏重,還算成功的一道,原本還有剩一些,最後阮小姐還是把它清空了(一整晚只吃田豆酥,最後餓了吧!)。

炒飯集1.JPG

 

 

烤鴨在訂位時,就會確認是否要烤鴨了,貓大還怕一隻烤鴨不夠大家吃,經茉莉的詢問,服務生是說一隻烤鴨算是12人份,絕對夠我們六、七個人吃。(我心裏os著,我們這桌很多人可是一人抵二人涅~)

其實一隻鴨還滿大的,和我們在街頭看到賣烤鴨的不同,這個算比較肥大的品種。服務生上烤鴨時,會先端上桌給我們看,並詢問要如何片,是皮、肉一起還是分離。
後來我發現服務生片了兩盤,一盤即是皮肉分離,一盤是皮肉一起。

薄薄的鴨皮,透亮光澤,油質慾滴,吃的滿嘴香!也也許是鴨太好吃,大家都莫莫的在品嚐,話少了……

烤鴨集1.jpg

 

  麵皮與甜麵醬,

烤鴨集2.jpg

 

鴨骨的第二種吃法,有三種選擇,有喝酒的可以蔥爆炒,配酒。不喝酒,沒點湯的,可以選擇煮湯。最後,怕吃不飽的,可以煮粥來吃!

我們選擇了煮粥,我覺得倒也特別。

這個鴨骨粥一上桌,大家心裡都有了底,肯定吃不完啦!

鴨骨粥集1.jpg

 

 

隨著鴨骨粥附上的是炸的飩飩皮,加入粥中增加風味。這粥好吃,可惜我的胃只裝下了一碗。

有皮蛋哦,貓大有撈到。這粥最後果真沒吃完,我們選擇打包,讓QQ帶回家孝敬爹娘。

鴨骨粥集2.jpg

 

完食。(真的有完食,最後那兩片鴨,貓大有清掉,就連多送上的兩碗紫米紅豆,光大及貓大一人一碗,解決乾淨)

完食1.jpg

 

 QQ帶來的田豆酥,炒的很香,連殼都可以吃下!阮小姐幾乎一整晚就攻這一盤而已。

田豆酥1.JPG

 

 阮小姐提供的均美北海道戚風蛋糕。真的是每一聚都有好料可以吃!

北海道蛋糕集1.JPG              

 

*今晚謝謝茉莉的邀約,回高雄好好孝順父母,找個好男人吧!

*今晚謝謝兩位紳士的服務。

*今晚謝謝QQ及阮小姐的飯後餐點。

Posted by machico at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(242)